Zwiebel / Schalotte  ➕➕

ALLGEMEINES

Flachwurzler

nicht heimisch

einjährig

 

STANDORT

🌕🌓 (mind. 6 Std/Tag)

🍽  ESSBAR

Knollen

 

GESCHMACK

Gelbe Zwiebel:

Intensiv, fruchtig-süß-scharf

Rote Zwiebel:

Mild, leicht süßlich

Weiße Zwiebel:

Fein, mild, schärfer als Gemüsezwiebeln

Gemüsezwiebel:

Große, milde Zwiebel,

Schalotte:

Fein, edel, milder als normale Zwiebeln

 ÖKOLOGIE

 

🐝Wildbienen: 4 (Nektar/Pollen)

FRUCHTFOLGE

Standort jährlich wechseln

4 - 5 Jahre nicht am Platz von anderen Liliengewächsen

 

GUTE PARTNER

Erdbeere, Gurke, Kräuter (Petersilie, Dill), Knoblauch, Rote Beete, Salat (Feldsalat lockt Regenwürmer an), Spinat, Tagetes, Tomate 

VORGÄNGER / NACHFOLGER

 

GUTE VORGÄNGER

Kürbis, Mairübe, Tomate, Zucchini

 

SCHLECHTE VORGÄNGER

Bohne, Erbse, Kartoffel, Knoblauch, Kohl, Lauch, Zwiebel

 

GUTE NACHFOLGER

Möhre, Radiccio

 

SCHLECHTE NACHFOLGER

Erbe, Knoblauch, Kohl, Lauch, Schnittlauch

⠎ SAAT

 

⬇️SAATTIEFE

 

Anzucht aus Steckzwiebeln

AUSSAAT

ab Mrz

Zwiebelspitze leicht mit Erde bedeckt

ab Okt über den Winter, Ernte Mai

im Haus: ---

↔️ PFLANZABSTAND

10 / Reihen 20  cm

 

ERNTE

 

nach ca. 3-4 Mon./wenn Laub umknickt, beginnt gelb zu werden

💧  WASSERBEDARF

 

regelmäßig feucht, keine Staunässe

BODEN / DÜNGER

 

BODEN

locker, tiefgründig, stickstoffarm

DÜNGER

vor Pflanzung: 1 Eimer Kompost, 1 Handvoll Hornspäne / flüss. Gemüsedünger

PH

6,0 - 7,0 leicht sauer - neutral

🐞NÜTZLINGE / SCHÄDLINGE

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