wurzelpetersilie ➕➕

Foto 1: Zyance, CC BY-SA 2.5 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5>, via Wikimedia Commons

ALLGEMEINES

Tiefwurzler

heimisch

zweijährig, zum Essen nur einjährig

 

STANDORT

🌕🌓

 🍽  ESSBAR

Knolle

 

GESCHMACK

würzig, aromatisch, leicht süßlich

 ÖKOLOGIE

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FRUCHTFOLGE

3-4 Jahre nicht nach anderen Doldengewächsen

 

GUTE PARTNER

Mangold, Radieschen, Kopfsalat, Spinat, Tomate, Zwiebel

VORGÄNGER / NACHFOLGER

 

GUTE VORGÄNGER

Spinat

 

SCHLECHTE VORGÄNGER

Fenchel,  Möhre, Pastinake, Petersilie, Sellerie

 

GUTE NACHFOLGER

Blattsalate, Bohne, Zichorien

 

SCHLECHTE NACHFOLGER

Fenchel, Möhre, Pastinake, Sellerie,

⠎ SAAT

 

⬇️SAATTIEFE

 1- 2 cm

🌡KEIMTEMPERATUR

6° -20° 

KEIMDAUER

14 - 21Tage

AUSSAAT

ins Beet: Mrz - Apr (ab 6°)

im Haus: ---

Samen 24 h vorher in Kamillentee einlegen

↔️PFLANZABSTAND

7 - 10 / Reihen 30  cm

 

ERNTE

 

Grün: ab Jun

Knolle: Sep - Nov

💧  WASSERBEDARF

 

regelmäßig, feucht halten, keine Staunässe

BODEN / DÜNGER

 

BODEN

locker, humös, tiefgründig, nährstoffreich

DÜNGER

vor Pflanzung: 1 Eimer Kompost, 1 Handvoll Hornspäne / flüss. Gemüsedünger

nicht zu viel Stickstoff

PH

6,0 - 7,0 leicht sauer - neutral

🐞NÜTZLINGE / SCHÄDLINGE

 

Möhrenfliege: Kann die Wurzeln befallen (Schutznetz)

Petersilienseptoria: Blattfleckenkrankheit (luftige Pflanzung /Fruchtwechsel beachten)

Wurzelfäule: bei zu viel Nässe auf ( gute Drainage )

Schnecken: Mögen junge Pflanzen