Spargel Grün ➕➕➕
ALLGEMEINES
STANDORT 🌕
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ÖKOLOGIE
🐝🪲🐛
Wildbienen: 1 - 1 spezialisiert (Nektar/Pollen)
Raupen: 2
Käfer: 2
FRUCHTFOLGE
4 - 5 Jahre nicht am Platz von anderen Liliengewächsen
ABER: Grüner Spargel kann bis zu 10 - 15 Jahre bei guter Pflege im Beet bleiben
GUTE PARTNER
Bohne, Dill, Erbse, Gurke, Kohlrabi, Möhre, Petersilie, Ringelblume, Salat, Tomate, Zwiebel
VORGÄNGER / NACHFOLGER
GUTE VORGÄNGER
Blattsalate, Bohne, Kartoffel, Kohl, Lauch, Radieschen, Tomate, Zwiebel,
SCHLECHTE VORGÄNGER
GUTE NACHFOLGER
Bohne, Kartoffel, Mangold, Möhre
SCHLECHTE NACHFOLGER
Fenchel, Lauch, Zwiebel
⠎ SAAT
⬇️SAATTIEFE
1 cm
AUSSAAT
im Haus: Mrz - Apr
Samen 12 Std. in lauwarmen Wasser quellen lassen
KEIMDAUER
20 - 60 Tage
KEIMTEMPERATUR
15° - 20°
PIEKIEREN
bei 10 cm Größe
ins Beet: im nächsten Frühjahr
AUS KNOLLEN
⬇️SAATTIEFE
10 - 15 cm
Wurzeln nach unten und seitlich ausbreiten
↔️ ️Pflanzabstand
25 - 40 / Reihen 60 - 120 cm
AUSSAAT KNOLLE
ins Beet: Mrz - Apr
Wurzeln auf kleinee Kompost- Erdhügel, mit 3 - 5 cm Erde über Trieben bedecken
Erst im 2. Jahr komplette Erde darauf (schont Pflanzen)
ERNTE
Erste Ernte nach 3 Jahren: Apr - Jun
Sprossen mit ca. 20 - 30 cm Länge über dem Boden schneiden
💧 WASSERBEDARF
regelmäßig ausreichend feucht
BODEN / DÜNGER
BODEN
locker, sandig, tiefgründig, humös, gut durchlüftet
DÜNGER
vor Pflanzung: 1 Eimer Kompost, 1 Handvoll Hornspäne / flüss. Gemüsedünger
Ab 2. Jahr im Wachstum Mrz + Jun: organischer Gemüsedünger ( Faustregel: eine Handvoll Dünger auf 2 laufende Meter verteilen, oberflächlich einharken)
PH
6,0 - 7,0 leicht sauer - neutral
PFLEGE
Im Herbst das vergilbte Laub möglichst tief kappen
🐞NÜTZLINGE / SCHÄDLINGE
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SORTENTIPS
‘Schneewittchen’ : bekanntestn dt. Züchtung (besitzt reingrünen Farbton, äußerst zart und aromatisch, kann auch auf schwereren Böden angebaut werden, da die Dammkultur wegfällt) ‘Primaverde’: (sehr früh, ertragreich)
‘Primaverde’:
‘Martha Washington’ : Standard-Grünspargelsorte in USA
