Salat Zichorien ➕➕

Foto 1: Elsemargriet, Pixabay

Foto 2: Atilin, CC BY 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/3.0>, via Wikimedia Commons

Foto 3: © Simon Mannweiler / Wikimedia Commons

Foto 4: Goldlocki, CC BY-SA 3.0 <http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/>, via Wikimedia Commons

ALLGEMEINES

Pfahlwurzler

nicht heimisch

einjährig

 

STANDORT

🌕 🌓 windgeschützt.

 🍽  ESSBAR

Blätter

 

GESCHMACK

zart bitter, herb, leicht nussig

 ÖKOLOGIE

 

🐝Wildbienen: 58  (Nektar/Pollen)

🐛 Raupen: 7

FRUCHTFOLGE

nur alle 3-4 Jahre nach anderen Korbblütlern

 

GUTE PARTNER

Blattsalate, Bohne, Dill, Fenchel, Gurke, Kohlrabi, Knoblauch,  Möhre, Rote Beete, Tomate, Zwiebel

VORGÄNGER / NACHFOLGER

 

GUTE VORGÄNGER

Blattsalate, Bohne, Erbse, Spinat, Tomate, Zwiebel

 

SCHLECHTE VORGÄNGER

Zichorien, Sellerie

 

GUTE NACHFOLGER

Nüsslersalat

 

SCHLECHTE NACHFOLGER

Kürbis, Tomate, Zucchini

⠎ SAAT

 

⬇️SAATTIEFE

Dunkelkeimer 2 - 3  cm

🌡KEIMTEMPERATUR

20° - 25°  

KEIMDAUER

ca 14 Tage (gleichmäßig feucht halten)

AUSSAAT

ins Beet: Mittei Jun - Jul

Achtung: wird durch Kälteimpulse zum Blühen gebracht

im Haus: ---

↔️ ️PFLANZABSTAND

20 - 30 cm / Reihen 45 cm

 

ERNTE

ca. 8 - 12 Wochen nach Aussaat

 

GESCHMACK

Zuckerhut: aromatisch, leicht nussig.

💧  WASSERBEDARF

 

gleichmäßig feucht halten

 

FROSTFEST

bis - 7°

BODEN / DÜNGER

 

BODEN

locker, humös, nährstoffreich, durchlässig

DÜNGER

vor Pflanzung: 1 Liter Kompost / m²

PH

6,0  - 7,0 leicht sauer - neutral

🐞NÜTZLINGE / SCHÄDLINGE

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SORTENTIPS

 

‘Stammvater’+ ‘Poncho’: ältere, samenfeste Sorte. 

Uranus’:  ist halbhoch und bildet kompakte und feste Köpfe aus, gut frostverträglich. 

‘Jupiter’ eignet sich gut für den frühen Anbau, relativ schossfest.