Pastinake ➕➕

Foto 1: Rasbak, CC BY-SA 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0>, via Wikimedia Commons

Foto 1: peter-facebook, Pixabay

ALLGEMEINES

Pfahlwurzler

alle Sorten heimisch

zweijährig

 

STANDORT

🌕

 🍽  ESSBAR

Wurzeln

 

GESCHMACK

mild süßlich, nussig, erdig, würzig

 ÖKOLOGIE

 

🐝Wildbienen: 30 - 6 spezialisiert (Nektar/Pollen)

🐛 Raupen: 5 - 1 spezialisiert

🪲 Käfer: 3

🪰 Schwebfliegen: 58

FRUCHTFOLGE

erst nach 3 - 4 Jahren am gleichen Ort von Doldenblütlern

mindestens zwei Jahre vorher keine Möhren o. Pastinaken ! (Möhrenfliege)

 

GUTE PARTNER

Blattsalate, Chiccoree, Erbse (für Stickstoff), Frühlingszwiebel, Kartoffel, Zwiebel

VORGÄNGER / NACHFOLGER

 

GUTE VORGÄNGER

Lauch, Kohl, Tomate

 

SCHLECHTE VORGÄNGER

Radieschen, Rote Beete, Spinat

 

GUTE NACHFOLGER

Bohne, Feldsalat, Lauch, Mais, Sellerie

 

SCHLECHTE NACHFOLGER

Fenchel, Möhre, Pastinake, Petersilienwurzel, Sellerie

⠎ SAAT

 

⬇️SAATTIEFE

Dunkelkeimer  2 - 3 cm

KEIMTEMPERATUR

15° -15° / mind. 6°

KEIMDAUER

14 -28 Tage

AUSSAAT

ins Beet: Mrz - Ende Apr (Anzucht im Haus einfacher) / 2. Saat: Anfang Jun - Mitte Jun

im Haus: Feb (einzeln in Schalen, damit Wurzeln durch pikieren nicht verletzt werden)

Jungpflanzen nach Eisheiligen raus

↔️PFLANZABSTAND

8 cm/ Reihen 40 cm

 

ERNTE

nach 6 Monaten

 (Pastikaken sind absolut frosthart)

 

💧  WASSERBEDARF

 

gleichmäßg hoch, keine Staunässe

BODEN / DÜNGER

 

BODEN

humös, tiefgründig, locker, lehmig-sandig

DÜNGER

NPK: Stickstoff, Phosphor, Kalium

PH

5,5 - 7, 0 leicht sauer - neutral

🐞NÜTZLINGE / SCHÄDLINGE

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