
Pfahlwurzler
nicht heimisch
STANDORT
🌕🌓
🍽 ESSBAR
Knolle
GESCHMACK
mild, leicht süßlich, nussig, erfrischend, mit leichter Schärfe
🐝Wildbienen: 32 (Nektar/Pollen)
🐛 Raupen: 9
erst nach 4 - 6 Jahren am gleichen Ort von Kreuzblütlern
Blattsalate, Chili, Erbse, Feldsalat, Gurke, Lauch, Melone, Möhre, Paprika, Radieschen, Rote Beete, Salat, Sellerie, Zwiebel
VORGÄNGER / NACHFOLGER
GUTE VORGÄNGER
Sojabohne
SCHLECHTE VORGÄNGER
Frühlingszwiebel, Kohl, Mairübe, Ruccola, Zwiebel
NACHFOLGER
GUTE NACHFOLGER
Feldsalat, Lauch, Mangod, Rote Beete, Tomate
SCHLECHTE NACHFOLGER
Gurke, alle Salate, Kohl, Mairübe, Melone, Möhre,
SAATTIEFE
⬇️ Lichtkeimer 1 cm
KEIMTEMPERATUR
18° - 22 ° / mind. 12°
nach Keimung 10° - 15°
AUSSAAT
ins Beet: Anfang Apr - Mitte Jul
im Haus: Feb
↔️ ️PFLANZABSTAND
30 cm / Reihen 25 cm
ca. 120 Tage
feucht, keine Staunässe
Keimphase: Gleichmäßige Feuchtigkeit ist entscheidend
Blattentwicklung: Moderate Bewässerung und erste Nährstoffgaben
Knollenbildung: Erhöhter Wasser- und Nährstoffbedarf
Reifephase: Reduzierte Wassergaben für optimalen Geschmack
BODEN
humös, durchlässig, tiefgründig
schwere Böden vorab mit Sand o. Kompost mischen
DÜNGER
Stickstoff zur Blattbildung
Kalium zur Knollenbildung
PH
6,0 -7,5 leicht sauer bis neutral
🐞NÜTZLINGE / SCHÄDLINGE
Feldsalat - lockt Regenwürmer