Kartoffel  ➕➕➕

ALLGEMEINES

nicht heimisch

 

STANDORT

🌕

🍽  ESSBAR

Knolle

⚠️ Alle Pflanzenteile über der Erde sowie grüne Knollen sind stark giftig ⚠️

 

GESCHMACK

mild, nussig, erdig, je Sorte: süßlich, würzig

 ÖKOLOGIE

 

🐝Wildbienen: 1 (Nektar/Pollen)

🐛Raupen: 12 

🪲 Käfer: 1

FRUCHTFOLGE

Nachtschattengewächse 4 -5 Jahre

nur alle 4 Jahre am gleichen Standort

(Bei Kartoffeln in der Fruchtfolge sind Krankheiten und Schädlinge eigentlich unvermeidlich. Mit langen Anbaupausen kann man die Befallsstärke aber mindern.)

 

GUTE PARTNER

Bohne, Kohl, Kohlrabi, Mais, Salat, Spinat, Zwiebel

SCHLECHTE PARTNER

Kürbis, Paprika, Rote Beete, Sellerie, Tomate

VORGÄNGER / NACHFOLGER

 

GUTE VORGÄNGER

Bohne, Erbse, Radieschen, Salat, Spinat

 

SCHLECHTE VORGÄNGER

Paprika, Tomate

 

GUTE NACHFOLGER

Bohne, Erbse, Feldsalat, Kohl, Knoblauch, Lauch, Möhre, Pastinake, Rote Bete, Spinat, Steckrübe, Zwiebel

 

SCHLECHTE NACHFOLGER

Erbe, Knoblauch, Kohl, Lauch, Schnittlauch

⠎ SAAT

⬇️SAATTIEFE

 

Anzucht aus Knollen

Apr - Mai

im Haus: vorkeimen lassen Mitte Feb - Mrz

PFLANZTIEFE

8- 10 cm (anhäufeln fördert weitere Knollen)

↔️ ️Pflanzabstand  

30 - 35 cm / Reihen 50 - 60 cm

FROSTSCHUTZ

evtl. Vlies, um vor Frost zu schützen

ANHÄUFELN

immer wieder anhäufeln (25 cm Stengel bis 10 cm anhäufeln)

 

ERNTE

Jun - Okt

4 - 5 Monate nach Pflanzung

wenn die Stengel braun werden

 

💧  WASSERBEDARF

nicht zu feucht, durchlässig, keine Staunässe

nach 3 Wochen regelmäßig morgens

BODEN / DÜNGER

 

BODEN

wasserdurchlässig, leicht-mittelschwer, tiefgründig, locker, humös, nährstoffreich

(schwere Lehmböden mit Sand mischen)

DÜNGER

vor Pflanzung: 1 Eimer Kompost, 1 Handvoll Hornspäne / flüss. Gemüsedünger

PH

5,5  - 6,5 leicht sauer - neutral

🐞NÜTZLINGE / SCHÄDLINGE

Krautfäule, Kartoffelkäfer

Ringelblume (Drahtwürmer, Nematoden) , Tagetes (Nematoden, Viren, Weiße Fliege), Meerrettich (Kartoffelkäfer)