Fenchel (Gewürz + Knollen) ➕➕

🏠

IM GARTEN

im Gemüsebeet .

KNOLLENFENCHEL

 

ALLGEMEINES

Doldenblütler

nicht heimisch

STANDORT  🌓🌑

 ↑ HÖHE   60 - 150 cm 

      

✿ BLÜTEZEIT 

Jul - Sep

.

GEWÜRZFENCHEL

 

ALLGEMEINES

Doldenblütler

nicht heimisch

STANDORT  🌓🌑

 ↑ HÖHE  120 - 200 cm 

       

✿ BLÜTEZEIT 

Jul - Sep

.

ÖKOLOGIE

🐝 Wildbienen: 18 (Nektar/Pollen)

🐛 Raupen: 2

KNOLLENFENCHEL

🍽 ESSBAR 

Knolle

GESCHMACK

lieblich, leicht anis- lakritzartig

 

ERNTEZEIT

 je Sorte

GEWÜRZFENCHEL

🍽 ESSBAR 

frische Blätter, Samen

GESCHMACK

lieblich, leicht anis- lakritzartig

 

ERNTEZEIT

 Okt

💧   WASSERBEDARF

feucht

KNOLLENFENCHEL

⠎ SAAT

⬇️SAATTIEFE

   Dunkelkeimer 0,5 - 2 cm                   

 KEIMDAUER

2 - 3 Wochen

🌡KEIMTEMPERTUR

22° - 30° / mind. 6°

⠎SAATZEIT

ins Beet: Jun - Jul  

↔️ PFLANZABSTAND 

15-20  cm

KNOLLENFENCHEL

⠎ SAAT

⬇️SAATTIEFE

Dunkelkeimer  2-2,5 cm                   

 KEIMDAUER

2 - 3 Wochen 

🌡KEIMTEMPERATUR

22° - 30° / mind. 6°

⠎SAATZEIT

 ins Beet: Apr - Mai   

↔️ PFLANZABSTAND

  ️15-20  cm

KNOLLENFENCHEL

BODEN / DÜNGER

BODEN

nährstoffreich, durchlässig, tiefgründig

schwere Böden mit Kompost und Sand mischen

DÜNGER 

Stickstoffdünger ( Horngries / Knochenmehl)

PH

6,5 bis 7,5

GEWÜRZFENCHEL

BODEN / DÜNGER

BODEN

nährstoffreich, durchlässig,tiefgründig, sand

DÜNGER 

Kompost

PH

6,1 - 6,9 leicht sauer bis neutral

KNOLLEENFENCHEL

✄  RÜCKSCHNITT

Frühjahr o. Winter: trockene Stengel bis 15 cm über Boden

Herbst: bodentief schneiden

GEWÜRZFENCHEL

✄  RÜCKSCHNITT

Frühjahr: trockene Stengel

Herbst: bodentief schneiden

VERMEHRUNG

Samen

Stecklinge

❄️ WINTERHÄRTE   

- 4 °

🐞NÜTZLINGE / SCHÄDLINGE

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