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IM GARTEN

- an kleiner Himalaya -Birke

- an Hecke vor Hochbeet

ALLGEMEINES

Flachwurzler

nicht heimisch

mehrjährig

 

STANDORT  🌕🌓

↑  HÖHE  60 - 80 cm

 

✿ BLÜTE / 🍃 LAUB

BLÜTEZEIT

Jul - Sep

 

LAUBFARBE

🍽  ESSBAR

Blätter und Blüten (getrocknet o.frisch) für Tees, Salate, Desserts

GESCHMACK

fruchtig, süßlich würzig, je Sorte: nach Anis / Lakritze, zitronig, würzig pfeffrig

 

DUFT

aromatisch nach Anis und Minze (manchmal leichte Lakritz- o. Fenchelnote)

 ÖKOLOGIE

🐝 Wildbienen: 1 (Nektar/Pollen)

VERMEHRUNG

TEILUNG:

im Frühjahr

 

STECKLINGE:

im Frühjahr o. nach Blüte

5 - 10 cm lange Triebe unterhalb eines Blattknotens schneiden

Untere Blätter entfernen, in Anzuchterde.

Mit Folie abdecken, feucht aber nicht nass.

Wenn Blätter treiben, ist die Wurzel gewachsen und kann gepflanzt werden.

 

SAMEN: ⠎

SAATTIEFE

⬇️Lichtkeimer 0,2 - 1 cm

AUSSAAT

ins Beet: Apr (kein Frost)

im Haus: ---

KEIMDAUER

7 - 21 Tage

KEIMTEMPERATUR

20° 

💧WASSERBEDARF

keine Staunässe

BODEN / DÜNGER

BODEN

nährstoffreich, durchlässig, gerne sandig-lehmig

DÜNGER

Kompost, Hornspäne

🐞NÜTZLINGE / SCHÄDLINGE